個店開業セミナー スタッフブログ ＠東部伊豆

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週末に　「時の栖」　＆河津桜を見に行ってきました。
　
恒例のイルミネーションの遊歩道を散策し、ビアガーデンでひと休み。

一年ぶりに行ったら、ブルーベリーロッジのテーマが「ピーターラビット」に
なっていました。


翌朝、河津町へ９時頃到着。
既に、観光バスがたくさん来ていました。



２分咲きという事前情報がありましたが、もっと咲いてるな～という感じ。
２時間ほど散策を楽しみました。
  

昨日は市役所の近くにある「とり酢　鳥冠」さんにランチに行きました。

夜は焼き鳥やさんになるお店で、カウンターだけのお店は既に満席。


「２０分ほど待ちますよ～」と言われたのですが、頑張って待つこと
２０分。


じゃ～～～ん！

焼き鳥がジューシーでなかなかのお味でした。
  

私たちの「個店開業セミナー事務局」も業務終了が近づいてきました。
昨日は慰労会という事で知人のＳさんのとっておきのお店　「ＢＵＣＯ」
さんに行ってきました。

このお店をひと言で言えば、粋な　ワイン居酒屋　











一品一品に店長の「一球入魂」という気持ちが感じられて・・・

こちら　Sさんおススメのキッシュ


それでいて、気取らずにおいしいワインが飲める・・・

アンチョビのパスタ

おいし～い！　美味！　　トレビアン！の連続。。。

ワインと料理の相性を考えながら、オーダーしていきました。

「とっておき」のお陰で会話が弾み、とても楽しいひとときを過ごしました。